Dell’aglio? Non si butta via niente! Un esempio di economia circolare

Anche la sua camicia infatti, anziché diventare rifiuto, può essere riutilizzata. Il racconto di una applicazione pratica del concetto di economia circolare. Si può innovare anche partendo da una semplice testa d’aglio? A dimostrarci che si può è la storia di Rosa Ferro. L’idea nasce dalla creatività e dall’attenzione all’ambiente di questa giovane imprenditrice agricola, […]