Biologico, vendite in crescita del 6,2%

Le vendite di biologico in Italia hanno raggiunto circa 6,9 miliardi di euro nel 2025 in crescita del 6,2% sull’anno precedente, con la grande distribuzione che pesa per il 64% degli acquisti domestici, saliti a quota 3,5 miliardi, in rialzo del 6,1% sul 2024. È quanto emerge dai dati dell’Osservatorio Sana presentati a Bologna da […]

Fiere internazionali – istruzioni per l’uso

Con l’inizio dell’anno riprende per le aziende la programmazione o, per quelle che le hanno già programmate l’organizzazione, della partecipazione alle fiere di settore. Un momento cruciale nella vita aziendale, che porta via grandi risorse, sia economiche che di tempo e persone ma che, se ben affrontato può avere un importante ritorno. Dopo un periodo […]

Via libera ai mercati sud-americani

Aprirà un mercato di libero scambio da 700 milioni di consumatori, promette di ridisegnare l’import-export tra le sponde dell’Atlantico e si propone come arma per arginare la guerra dei dazi di Donald Trump. A oltre un quarto di secolo dal suo concepimento – dopo un lungo rosario di rinvii e veti incrociati – il maxi-accordo […]

Italia meta invernale top con l’enogastronomia

L’Italia continua a essere meta preferita dai turisti esteri per trascorrere le vacanze, anche nel periodo invernale. Lo rileva il monitoraggio Enit che comprende 13 mercati esteri e numerosi tour operator. Per le festività natalizie 2025-26, le vendite per la “destinazione Italia” aumentano nel 46,8% dei tour operator stranieri, fino al 50% nei Paesi Ue. […]

Con Var Group il digitale parla toscano

Francesca Moriani è ceo di Var Group. L’azienda è nata negli anni ’70 a Empoli (Firenze) e si occupava di digitalizzazione ante litteram. Nell’aprile 2025 ha fatturato 875,7 milioni di euro, grazie anche alla professionalità delle 4.243 persone che accompagnano le imprese di 13 Paesi al mondo nel loro percorso di trasformazione digitale.  Francesca Moriani, […]

Dazi, una sfida da analizzare

Dazi, scenari futuri, contromosse da parte delle piccole e medie imprese italiane. Ne abbiamo parlato con ceo del Gruppo Schult’z, che si occupa di valutazione e analisi dei rischi. Luigi Pastorelli, ceo del Gruppo Schult’z Quale sarà l’impatto sull’attuale accordo definito di “dazio reciproco“ del 15%  sulle merci esportate negli Stati Uniti? Usando il nostro […]

Dazi e nuovi scenari

«Nello scenario commerciale di oggi, per le aziende italiane diventa imperativo adottare una visione strategica e di lungo periodo, andando oltre le scelte tattiche volte a contrastare la volatilità e frammentazione del mercato globale. In questo modo, le imprese potranno continuare a contribuire agli scambi commerciali e alle esportazioni, che nel 2024 — secondo Istat […]

Export, alla ricerca di nuovi mercati

L’export italiano non si ferma, nonostante i dazi Usa. I nostri prodotti conquistano 25 Paesi, che nel 2024 hanno assorbito il 61,5% delle esportazioni secondo un rapporto di Confartigianato, per un valore di 383,6 miliardi di euro sui 623,5 miliardi complessivi e in cui nei primi quattro mesi del 2025 le nostre vendite sono aumentate […]

Unionfood: la qualità batterà i dazi

La scelta dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per presentare i risultati e visione del futuro di Unione Italiana Food è fortemente simbolica: qui si incontrano impresa e cultura, tradizione e ricerca, industria e formazione. Dell’“Università del gusto” Unione Italiana Food è partner strategico per sostenere una serie di iniziative che promuovono l’identità e la […]

Il prosecco sfonda in Francia

Messo in archivio lo storico sorpasso sullo champagne, per il prosecco è tempo di attrezzarsi per nuove sfide. Come la penetrazione crescente nel mercato transalpino: un recente studio Nomisma-Wine Monitor sul posizionamento Oltralpe del prodotto che negli ultimi 30 anni ha rivoluzione il Nord-Est vitivinicolo, divenendo un fenomeno mondiale da studiare, segnala che è del […]