La cucina italiana è patrimonio Unesco
È la prima cucina al mondo a essere riconosciuta nella sua interezza. A deliberarlo, all’unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell’Unesco, che si è riunito a New Delhi, in India. Secondo la decisione, la cucina italiana è una «miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie, un modo per prendersi cura di se stessi e degli […]
Al via la XXVII edizione della Bmta
È tutto pronto per la XXVII edizione della Bmta-Borsa mediterranea del turismo archeologico, in programma a Paestum (Salerno) dal 30 ottobre al 2 novembre prossimo, che si conferma come evento unico a livello internazionale nel suo genere. Dal 2021 la Borsa viene ospitata – grazie al Comune di Capaccio Paestum – presso il Next, ex […]
Siti Unesco volano di sviluppo
I siti Unesco italiani si confermano un volano di sviluppo turistico e territoriale, ma i dati mostrano anche che strategie di rete più efficaci e investimenti in comunicazione possono essere determinanti per superare alcune criticità che sono impedimento per liberare l’effettivo potenziale. È quanto emerge dai dati Isnart presentati a Catanzaro nell’ambito della Borsa Internazionale del […]
Turismo culturale, eccellenza italiana
La cultura come motore principale del turismo italiano. L’estate 2025 conferma questa tendenza: dalle indagini svolte da Isnart-Unioncamere per l’Osservatorio sull’Economia del Turismo delle Camere di commercio, il turismo culturale è saldamente al primo posto tra le motivazioni principali di visita in Italia ormai per il quarto anno consecutivo. Cultura, storia e arte italiana sono […]
Cucina italiana, patrimonio Unesco
Dopo la dieta mediterranea tocca alla cucina italiana. Entro dicembre potrebbe essere riconosciuta patrimonio universale dell’umanità da parte dell’Unesco. Un’eccellenza a livello globale , nonostante le imitazioni e la tardiva candidatura. Nel 2024 ha raggiunto nel mondo un valore complessivo di 251 miliardi di euro, con una crescita del +4,5% su base annua. La cucina […]
Vinoforum, eccellenze in rassegna a Roma
Vinoforum, eccellenze in rassegna a Roma Al via a Roma Vinòforum, rassegna enogastronomica dedicata alle “migliori eccellenze italiane” con 3.200 etichette ai banchi d’assaggio di “800 cantine rappresentative dei territori enologici più interessanti di tutto lo stivale” e oltre 60 tra chef e maestri pizzaioli provenienti da tutta Italia. La manifestazione, alla XXII edizione, è […]
L’ex ingegnere fa rinascere Morano
Da ingegnere dell’Anas a Firenze a cultore del turismo lento e del recupero dello scarto nella sua Calabria. Può essere racchiusa tutta qui la filosofia di vita di Nicola Bloise. Un uomo con la passione per l’ambiente e la musica, che cerca l’armonia nelle cose semplici, un sognatore che ha deciso di lasciare il suo […]
Pizza, patrimonio italiano nel mondo
La pizza: un nome di origine araba per un’invenzione tutta napoletana. Tanto che il 7 dicembre 2017 l’Unesco l’ha proclamata o meglio l’arte dei pizzaioli napoletani, Patrimonio mondiale dell’Umanità. È noto a tutti come questo alimento rappresenti l’Italia in tutto il mondo: ogni giorno solo nel nostro Paese si sfornano circa cinque milioni di pizze, […]
“Il futuro del racconto è meraviglia: Wondermag si presenta da Cilento Tastes”
Il workshop “La comunicazione enogastronomica del Made in Italy” da destra Valentina Tafuri (giornalista), Silvia Malandrin (editrice WonderMag); Paolo di Giannantonio moderatore dell’evento, Maurizio Carucci (Direttore WonderMag)A cura di Maurizio Carucci (Direttore) Dal Cilento parte una nuova voce per raccontare il Made in Italy. Si chiama Wondermag, ed è un magazine digitale nato per dare […]
AGROALIMENTARE IN CILENTO. UN GRANDE POTENZIALE CHE CHIEDE SOLO DI ESSERE VALORIZZATO
Terra di miti e di sirene, il Cilento è anche un luogo molto più concreto, dove l’eccellenza del Made in Italy si manifesta in maniera tangibile in tanti prodotti del settore agroalimentare, molti dei quali conservano ancora un carattere artigianale che gli conferisce pregio ed unicità. Il tessuto imprenditoriale ed economico del settore agroalimentare del […]