Gragnano, la città della pasta
Se dici pasta, devi per forza collegarla a Gragnano (Napoli), dove si produce una delle eccellenze più conosciute al mondo. In questo centro di oltre 27mila abitanti ai piedi dei monti Lattari, in Penisola sorrentina, che segna una significativa crescita: i pastifici, che nel 2004 erano una decina, oggi sono 23, di cui 15 associati […]
DESTINAZIONE: CILENTO
Nomen omen, dicevano i latini. Nel nome Cilento è racchiuso, lo diciamo anche con un po’ di affettuosa ironia, un significato implicito, che invita alla lentezza intesa come filosofia di vita. Se parliamo di una destinazione turistica, come è questo il caso, la lentezza non può che essere un pregio, un invito a rallentare rispetto […]
Radio Punto Zero: tradizione familiare che si rinnova
Intervista a Stefania Sirignano, esponente della famiglia che ha fondato Radio Punto Zero e che oggi, nel solco della tradizione e dell’esperienza familiare, innova il modo di fare radio. Partner del Cilento Tastes 2025, ha raccontato l’evento dando voce, insieme a Wondermag, ai tanti protagonisti di tre giorni all’insegna del gusto. https://wondermagitalia.com/wp-content/uploads/2026/04/file-1.mp4
Ricette tra tradizione ed innovazione
A Villa Edwige, ad Ogliastro Marina, i prodotti locali della tradizione vengono valorizzati in ricette innovative, abbinamenti originali e a chilometro zero da un cilentano d’adozione: Fabio De Luca. https://wondermagitalia.com/wp-content/uploads/2026/04/file-9.mp4
Ponte Molinello si racconta
https://wondermagitalia.com/wp-content/uploads/2026/04/file-21.mp4 Con Maria di Ponte Molinello Tra storia, olio e paesaggio, Ponte Molinello porta a Cilento Tastes l’anima più autentica del territorio. Un progetto che unisce tradizione agricola e visione contemporanea grazie a Gennaro Barra e Giancarlo Piroldi. Ai microfoni di WonderMag, il racconto di un’identità che profuma di terra e futuro grazie al racconto […]
Raffaele de La Torretta di Giungano: il gusto della tradizione al Cilento Tastes
https://wondermagitalia.com/wp-content/uploads/2026/04/file-26.mp4 Con Raffaele de La Torretta Con rispetto profondo per le materie prime e il territorio, Raffaele porta in tavola i valori di famiglia. La Torretta è più di un ristorante: è un racconto autentico della cucina cilentana.
La Taverna Mast’Emilio porta il gusto autentico di Roccadaspide a Cilento Tastes
Con Emilio Gorassi di Mast’Emilio Tradizione, territorio e passione: Emilio Gorrasi, maestro della carne di cinghiale, rappresenta l’anima del Cilento più autentico. Dal cuore di Roccadaspide, La Taverna Mast’Emilio racconta una cucina che profuma di bosco e storia. A Cilento Tastes, un viaggio nei sapori intensi e genuini della terra salernitana.
Wonder Mag, la comunicazione in vetrina.
È con vero orgoglio che la prima uscita ufficiale di Wonder Mag avvenga al Cilento Tastes 2025. Un gruppo di giornalisti specializzati ha “sposato” con convinzione questo evento che mette insieme cultura, enogastronomia, artigianato e turismo lento. Dopo il grande successo dell’anno scorso, con 6mila visitatori, 80 espositori, 16 cantine, quattro forni artigianali, oltre 8mila piatti serviti, 3.500 […]
Formaggi del Cheese lento. Una masterclass alla scoperta dei migliori formaggi del territorio cilentano
Una ventina di “allievi” iscritti alla Masterclass “Cheese lento: proposte casearie nella terra della Dieta mediterranea”. Il meglio dell’agrifood cilentano. Una degustazione di formaggi abbinati all’olio extravergine d’oliva guidata da Maria Sarnataro di Onaf-Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi. Dalla mozzarella nel mirto alla mozzarella di bufala Dop, dallo stracchino prodotto con latte di bufala, ai formaggi […]
Ai nastri di partenza Cilento Tastes, l’evento che coniuga gusto, tradizione e cultura
La manifestazione si terrà dal 4 al 6 aprile a Capaccio-Paestum (SA) negli spazi del Next – ex-Tabacchificio promuovendo il meglio dell’enogastronomia cilentana. Cilento Tastes sarà una tre giorni di degustazioni, incontri con buyer, convegni masterclass e laboratori. Il tutto con al centro le eccellenze enogastronomiche del Cilento, che sono lo spunto per un racconto […]